自然薯

発地市庭（ほっちいちば）で短形自然薯なるものを買ってみました。名前の通り通常より長さが短いだけで、れっきとした自然薯。3日間掛けて食べました・・・1日目はまぐろの山掛け丼、2日目は磯辺揚げ（おにぎりではありませんよ）、3日目はお好み焼き。すり鉢でするのが一番おいしいようですが、大根おろし器、ブレンダーという手もありです。肌の弱い人が素手ですると痒みですごいことになってしまいます。かく言う私がそうなので、今回はビニール手袋で完全防備して挑みました。ふわふわ、もっちり、機会があればお試し下さい。