原木しいたけ

湯川ふるさと公園北側（ツルヤの反対側）入口にある「湯川ふるさと農園」。以前から気になっていて、今日初めて入ってみました。直売で、もぎ取りOKなので、大きいのから小さいのまで好きなサイズが選べます。100ｇ200円、ちなみに写真は200ｇ。今回、しいたけステーキにしていただきました。菌床と違い、原木なので肉厚で味も濃いですよ。夏はブルーベリーが摘み取れます。