オーガニックのお野菜

オーガニックのアスパラガスが売っていたので、サンドイッチにしてみました。今回パンに挟んだのは、アスパラガス、たまねぎ、ホワイトマッシュルーム、レッドチェダーチーズ、目玉焼き。オーガニックのお野菜は数は少ないですが、発地市庭（当館から車で10分位）、ツルヤ軽井沢店（当館から車で3分位）でも売っています。チーズはスライスされているものではなく、ブロックのものを好みの大きさに切って使うとおいしさが違います。今回は少し溶かしてから使っています。チーズはツルヤで豊富に売られています。どれを買おうか悩んでしまうくらいありますよ。